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李秀琴點頭，回屋給他拿錢。

家裡現有三百斤梨子和兩百斤李子，葡萄地裡有三百斤還沒摘。

林滿堂從大莊村買完陶罐第二日，一家人就開始製作果脯。

第一步先去除果皮，然後切瓣，切好後的水果塊用鹽水浸泡一會兒。

第二步將水果塊放鍋蒸一刻鐘左右。然後將果乾烘乾。

這古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽燻半個時辰至一個時辰，這樣果脯會呈現鮮艷的焦黃色。讓人一看就很有食慾。

但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用這樣的辦法，所以她就學歐洲人烤麵包，在院子裡搭了個烤爐。然後將果乾放入烤爐中烘乾。

烘乾後，再放入鍋中煮一個時辰，煮完後，將果乾放在糖液中浸泡一天以上。

泡好後，再放入烤爐裡烘乾。經過反覆高溫烘烤，果乾水分大部分被烘乾。只需要再蒸煮一刻鐘 ，再放入烤爐中烘乾兩個半時辰，放涼後，放入陶罐當中即可。

範寡婦看著剩下的梨核，問李秀琴，「奶奶，這些還有沒有用？沒用的話，我就全部弄去餵豬了。」

李秀琴看著梨核，裡面還有籽，心中一動，「你把這些果籽都摳出來，我有用。」

範寡婦雖不明所以，但還是照做了。

林曉心微動，壓低聲音問，「娘，這梨籽含有少量氫氰酸，60克氫氰酸就能殺死一個成年男子。150粒梨籽就會讓人中毒，你要它幹什麼？」

李秀琴拍拍她肩膀，「有備無患嘛，興許有一天，咱們用得上呢。」

林曉目瞪口呆，她娘防患意識還真強啊，只是，「娘，你知道怎麼提煉氫氰酸嗎？」

她學過化學，也不能保證自己能提煉出來氫氰酸。上學時，她的確好奇問過老師怎麼提煉，但是老師怎麼可能教自己的學生製毒呢。

李秀琴自信滿滿，「這有何難。你忘了你娘可是學醫的，想提煉出毒素太簡單了。」

好吧，林曉算是服了她娘，居然連毒藥都會制，也不知將來哪個倒黴蛋會栽在她娘手裡。

十罐果脯製成後，家裡留了四罐，林滿堂拿了六罐去縣城找賣家。

李秀琴則拿著布料去村長媳婦家，想讓他們幫忙做幾雙鞋。之前做的鞋，鞋底已經磨破了。接下來還要收花生，還有個寒冬，少不得要再做一雙單鞋和棉鞋。

林曉則拿著剛制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。

也不知道大伯家稻子有沒有割完，她們在不在家。

幸運的是，大丫幾個都在。

家裡稻子昨天已經收完了，林福全和劉翠花讓孩子們在家歇著，兩人去打穀場翻曬稻穀。

林曉到的時候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在邊上跟他們講府城的事兒。從府城回來這麼久，這兩個還如此炫耀，也不知這些話說過多少回了。

「大丫二丫，府城什麼東西，吃的、穿的都比咱們好，還有那些人穿的衣服就沒一個打補丁……」

「我還看到不少讀書人。」

越說越誇張，他們逛了幾條街看到好些打補丁的人好不好？

這兩人簡直吹牛不打草稿，林曉聽不下去了，輕咳了一聲。

大吉說到一邊的話卡到嗓子眼，撓頭訕笑，「曉曉啊，你來了啊。」擔心曉曉拆臺，他看到曉曉手裡拿著兩個罐，順嘴問道，「你手裡拿的啥呀？」

林曉也沒有戳穿他們，將兩個陶罐放在他們手裡，「這是我爹孃做的果脯，我娘讓我拿兩罐過來給你們嘗嘗。」

四個孩子紛紛圍過來，就連手上還沾著水的大丫二丫也不洗衣服了，隨手在身上擦了擦，「什麼？果脯？」

看他們這神色估計從未吃過這金貴東西。