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小排骨剁成一寸來長,洗淨過下滾水氽去血沫,瀝乾洗淨後,加清酒、細鹽、生粉、胡椒麵,精白麵混著蛋液調成麵糊,排骨塊滾過後入油鍋煎炸酥黃,添半碗秋油、陳醋,收湯時,琥珀色的湯汁淋在酥面上,甜酸醇厚。

林雲芝自己許久未嘗過,開胃得很,連著多用了碗米飯,飯後消食,她忽地問起陶家興:「鎮上諸多人家,你可識得燕尾巷陳氏?」

那塊烏沉沉的牌子,委實不像尋常商賈人家,她原不指望陶家興能答上來,隨口一問沒想到他還真曉得

「燕巷陳氏,原出鹽商世家,家境優渥,字長恭,元德帝二十三年進士,鄉試榜三甲魁首,鎮上三十年內唯一的舉人老爺,如今的縣府縣丞」陶家興皺眉道:「嫂子如何問起他?」

林雲芝解釋了午時的燃眉之急,陶家興點頭道:「縣丞闊綽的名聲在外,嫂子受他一禮,權且安心收下」

果然,這年頭也只有當官的能擺譜擺的如此不懂聲色,與商賈的鋪張華麗不同,越窺探越深諳敬畏,皇天后土下,士大夫等級森嚴,自己小小一介草民還是本本分分為好。

她睃了眼邊上往後的官苗子,突然沒頭沒腦地冒出句荒唐話:「家興,你權且加把勁兒,掙個官銜回來」

往後在外,她也能自稱某某府某某氏,等著別人虛頭巴腦去猜,而後曉得結果後驚駭吃驚,一陣後怕。

她隨心一問,反倒讓陶家興有感,他抿了抿唇角道:「嫂子,可是羨慕官員家眷?」

林雲芝聞言點頭,大大方方承認:「可能是所謂官員家眷更寬敞自由吧」

自古民鬥不過官,偌大的王朝無外乎是座華麗的囚牢,皇帝是掌權人,亦是囚徒,只是他踩著皚皚白骨,站在所有囚徒無法企及的無人之巔,山腳下的人渺小,仰頭只能見他高高在上,卻望不到他頭頂的束縛,以為他至高無上。

自他而下的三六九等,實則無外乎是瀕臨絕望的古人,他們自我陶醉麻痺的藥劑而已,天地無法,自由素來都是狹義的。

陶家興定了定眼,像是打通某處關竅,起身往後院走,每一步都踩在果敢上,林雲芝回頭側望一眼,只見那條脊背,愈發鏗鏘-□□。

迷迷糊糊間,縱然她心大,但也能覺著自己說完所謂狗屁不通的「自由論」後,陶家興骨子裡有東西發生變化。

少年郎褪去自以為是的「自尊」後破土重生,外表依舊,但內裡卻已經翻天覆地。

陶家酒樓生意紅火,朱家大伯那張活招牌有了成效,這些日子,林雲芝吃完朝食,閒著無趣就提著破布在門外墩地,臘月往後;老天爺算是歇了根腳,天寒地凍也就到這份上,待年後立春,只會越來越暖和。

二月出頭,倒春寒漸顯出厲害,牆面地板無端往外冒水珠,一日不掃整理,地板滑不溜秋的,林雲芝怕食客栽跟頭,一天要墩三回。

正好當飯後運動,因著舒展筋骨,臉上未擦胭脂也紅彤彤的,李氏有時打趣:「這長的好,連胭脂水粉錢也能扣減下來,管去門外舒展兩圈,保管是最正經兒的紅,旁人一準比不了」

林雲芝笑笑不語,次日門外墩地的就多了李氏,她美曰其名說:「我幫二弟妹也扣減扣減胭脂錢」

李氏一張臉憋得通紅,阿斗瞧見直搖頭--小娘子口齒素來凌厲,李氏與她掰扯,只管要栽跟頭。

生意臨門那日,兩人邊拌嘴邊活絡,李氏一如既往沒能吵贏,眼珠子四下翻著白眼,忽地瞥見有輛富貴馬車往這頭來,駕車的馬夫安置好條凳,車上下來位眉眼如畫的男子,披著狐裘貂皮大氅,似要比天地還要厚實兩分風華,只管伸出那隻手,林雲芝就曉得,是個沒金山銀山養不出的主兒。

「怕是縣裡來的公子?」李氏唏噓道:「也不曉得上咱這犄角旮

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