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筍鮪是冷盤，要想口感脆鹹入味，瀝乾水後入蔥絲、蒔蘿、茴香、花椒、紅曲醃製的時辰要足，太短筍絲未能入味，肉粥雖稱得上是葷腥，但粥品原為填肚，哪裡敢下重味，兩相壓不住，囫圇下去滿嘴寡淡，再有興致的胃口也掃得一乾二淨，誰樂意再動筷？

至於蓴菜豆腐、雞粥卻是要熱乎乎吃才好，雞粥選肥母雞正中胸脯的二兩肉，雞身上別處肉或多或少油脂重，久熬容易冒油，壞了粥品的味道，不湊巧如今不是吃蟹的時令，否則用肥厚的蟹膏代替雞脯滋味更好。

雞脯肉去皮細切搗爛後、同細米粉、火腿屑、松仁混著貫入米湯中，用文火煨頓，軟-爛，最好米和肉化在一處，如此就著湯匙下口，吃得腮幫子滾圓那才香呢。

阿斗木然，滿腦子都是沈寒那張臉，也就林雲芝忙於製糖沒注意，他腳下步子虛得如踩雲端。

她對沈寒不過是止於賞心悅目，無外乎本性使然，任誰見著禮貌好相貌出眾的男子，心裡頭不生出些好感，女為悅己者容，這容並非指著自己，少有見自己賞自己容貌暈頭的，多半是賞別人，不然哪來所謂的亂花漸欲迷人眼，花從來都是別家的好。

眼睛得了惠及，說是因「他」欣喜，林雲芝想也未有過錯，只是阿斗會錯了意，以為小娘子紅鸞心動。

酥糖、糕餅有前一回的熟稔，酉時一刻便搗鼓完，二十兩銀子的松子糖鼓囊囊沾滿一福袋子，交付給侯在邊上的馬夫，粥品、筍鮪隨著擺上食案，林雲芝桃花眼原就瀲灩，這回波光一轉，兀自平白生出兩分絕艷：「沈郎君且用，若有吩咐只管喊話」

沈寒沖她又行謝禮，等廂房內閒靜，馬夫憋站半日，如今尋得侍奉的機會，垂著腦袋想替自己主子盛粥，卻叫他擺手屏退，沈寒道：「去外頭問問酒樓，天色昏暗不宜趕路，明日在啟程」

馬夫弄不懂自家主子，但強在嘴嚴，應了聲便往外頭走，問過堂前食客何處有借宿打尖的酒樓，得了準頭奔攜著銀子而去。

沈寒同那碗粥相距半尺兩息，束之高閣的手動了動，連帶湯匙絞著粥品，騰騰白氣旋升而起，入了口，倒是沒有多大排擠。

府中庖廚粥可比這有花樣，或是培元養氣的芡實、烏米粥，亦或者下頭人捧上天的牛乳、紅湯粥，他卻不大中意，這雞粥還是下程，反在嘗過筍鮪時頓了頓，二月筍尖極鮮，是難得的菜蔬。

不曉得林氏用何法子，生筍不宜就放，因其養在土中時，迎風化竹，長勢且快著無法再食，便是早早挖將出來，閒放兩日也會徹底失味，這筍尖倒是細潤，宛如才得便烹煮抬上食案，雖辨不出好壞，至少能下嚥。

沈家廚子若是能聽見自家長公子心裡話，直貫要跪地叩謝：這位爺一句勉強下嚥，在旁處怕已然是了不得的誇讚話了。

沈寒這頓宴來的熱鬧，去時悄靜，林雲芝見久未有傳，忙活在前後院惦記時，讓饅頭去瞧瞧，結果只得了銀錢回來，沒見著人。

「奇怪，走也不吭聲」

阿斗道：「許是有要事，不好顯露」

林雲芝想在理，又叫後廚折騰催，笑了笑道：「興許吧」

也是這頭風波過，日子一日復一日，總算等到元宵，水雲坊的大事，朱韞前頭有馬車來迎，管來去安穩。

作者有話要說：聽我說，1 2 3 我跪了，實在困了，三千沒辦法了

第46章 、意料之外的生辰

十五元宵那日, 老天爺給了水雲坊一份體面, 旭陽和風，叫鎮裡被寒風打蔫吧的，前後出門走動, 趁著機會驅驅身上窩養了一冬的黴味，迎迎這立春回暖的苗頭。氣候巴適。

林雲芝終於能褪去厚厚的冬衣--前些日子冷，褙子夾襖不頂事只好一件套一件, 衣服穿多了, 整個人像是沃地裡