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聞昶邊說，邊小火煸肉，亮晶晶的肥油被從五花肉中炒了出來。

油脂的芳香十分純粹，什麼都不加也能讓人目眩神迷。

當五花肉的表面變得金黃香脆，聞昶把一鍋的肉撈出來，放在一旁，再把豬油用濾網過濾了之後，放進了一個乾淨的容器之中。

【總覺得現在就可以吃了，這個顏色很漂亮！】

聞昶另起一鍋，加入少量底油，接著放了大量的冰糖：「這一步是炒糖色，我們的目的是用焦糖的褐色給肉上一個底色，並增加它的鮮甜味。」

本來就是金黃的肉，在糖漿裡滾了一圈變得更加喜人，每一塊的表面都掛滿了棕褐色的糖漿，油亮油亮的非常誘人。

聞昶之後的動作行雲流水，倒入清水，加入料酒去腥，再放入各種香料和生薑片，最後在鍋邊倒入一些生抽蠔油提味。

「啪」的一聲鍋蓋蓋住了蒸騰出來的熱氣。

【啊，我好想有雙透視的眼睛，可以看到那可愛的肉肉。】

【剛剛學生物的哥們真走了？他虧大發了】

「五花肉要小火慢燉一個小時，這個時間我們來聊聊天吧，你們把感興趣的問題打出來，我挑能回答的回答。」聞昶隨手拿了一杯鮮榨西瓜汁坐回了沙發。

戎澤跳到他身旁，偷偷窺視著彈幕。

這幾天聞昶表現的沒有異常，戎澤還以為他的事業一切順利，直到今天聽他直播，才意識到有人想要害他。

【第一個問題！主播準備喝的是什麼！！這顏色真好看，你能帶我們嘗嘗味道嗎？】

聞昶舉杯喝了一口，甜甜涼涼的西瓜汁什麼也不加就已經是最優秀的消暑神器了。

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